Продукти:
4 броя пуешки гърди (около 300 г)
2 супени лъжици царевично брашно
1 супена лъжица олио
3 портокала, 2 изцедени и 1 обелен и нарязан на кубчета
1 супена лъжица настърган джинджифил
1 супена лъжица мед
1 грейпфрут, обелен и нарязан на кубчета
1 супена лъжица нарязан на ситно пресен лук
Приготвяне:
Поръсете едната супена лъжица царевично брашно в чиния. Оваляйте в нея всяка от пуешките гърди, така че да полепне добре. Загрейте мазнината на силен котлон и запържете от всяка страна до покафеняване. Свалете от огъня.
Направете сос грейви като към мазнината добавите още малко олио, портокаловия сок, джинджифила и меда. След като сосът започне да къкри и да се редуцира, добавете другата супена лъжица царевично брашно. Разбърквайте през цялото време, добавете и 1 супена лъжица студена вода. Бъркайте, докато сосът започне да се сгъстява. Овкусете с малко сол и черен пипер по желание. Добавете и пресния лук.
Върнете пуешките стекове обратно в тигана. Към тях добавете парченцата плодове и соса. Нека вкусовете се смесят. По желание можете да капнете няколко капки соев сос преди да свалите от котлона.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Приходите от търговия на Morgan Stanley превишиха очакванията с 1 млрд. долара
Bernstein: Пазарите на прогнози може да стигнат 1 трлн. долара до 2030 г.
Двойният провал на Джей Ди Ванс с Унгария и Иран
Орбан си отива. Кой ще заеме мястото му на главен разрушител на ЕС?
Русия разби организирана група за данъчни измами за над 1 трлн. рубли
Тримесечните продажби на Stellantis растат с 12% до близо 1,4 млн. автомобила
Полша праща военни и техника в България
НАП и КЗП започват проверки за ръста на цените (СНИМКИ)
Тервел Замфиров: Малена ще се върне по-силна след контузията
Флангови щурмовак подсилва Левски за решителните битки за титлата
Тежък удар за Ювентус
Годой много емоционален след дербито
Официално! Обявиха нова контрола на България
След отпадането от Атлетико: Ямал с огромно обещание
Капитанът на Атлетико призна: Барса ни измъчи доста!
Поверия за Летен Петковден
5 стъпки за лимфодренажен масаж у дома
Любимите пилешки бутчета с аспержи на Ева Лонгория
Испанското DJ дуо MESTIZA сгорещява страстите в София тази зима
Топ нискогликемични храни за всеки ден
Камък рушур за чиста кожа без черни точки
Отмъщение: Разбиха стъклото на кола в "Чайка" (СНИМКИ)
Пожарната във Варна набира нови кадри
Пак стрелба в турско училище
Остава ли Варна без Окръжна болница? МЗ вече месец бави разрешението за спасителния заем
Варна е домакин на Купата на БФ Баскетбол за юноши
Увеличават капацитета за обработка на кораби на Пристанище Варна
Гробищата се оказват място, което опазва биоразнообразието
Кометата 3I/ATLAS е изхвърляла вода, равняваща се на 70 басейна дневно
Нова теория разкрива как е построена Хеопсовата пирамида в Гиза
Кога настъпва краят на света: Суперкомпютър на НАСА с шокираща прогноза
Палеонтолози: Гигантски ехидни са обитавали цяла Австралия
За първи път в историята: „Чудовище“ на 700 000 години се надигна с 9 см